Stoofpeertjes maken


De feestdagen komen er weer bijna aan en dat betekend dus weer heerlijk eten. Maar vaak betekend dat ook dat de kilo’s eraan vliegen, maar met deze dieetrecepten hoeft dat niet. Bij de feestdagen horen ook stoofpeertjes, en dus hier een hier een gezond recept voor heerlijke stoofperen!

Dit recept is voor 4 personen.

Wat heb je nodig?

  • 1 kg geschilde stoofpeertjes (gieser wildeman )
  • 34 gram light suiker met minder calorieën ( of eventueel 50 gram gewone suiker
  • 1,5 dl rode port
  • Eventueel maïzena

Hoe moet je de stoofpeertjes maken ?

Schil de peertjes maar zorg ervoor dat het steeltje en het kroontje eraan blijft zitten. Leg vervolgens de geschilde stoofpeertjes in een grote pan en voeg water toe zodat net iets meer dan de helft van de peertjes onder water zit. Kook de stoofpeertjes een half uurtje en voeg dan de suiker, kaneelstokjes en rode port toe. Daarna moet u de stoofpeertjes zeker nog 2 á 3 uur door laten stoven op een laag vuurtje en verwijder de kaneelstokjes.
Laat het vocht nog iet wat inkoken als totdat je vind dat de stoofperen het de gewenste dikte hebben. U kunt het eventueel ook nog iets binden met maïzena.

Voedingswaarde pp:
143 Kcal
2 gram eiwitten
0 gram vetten
35 gram koolhydraten


 

Stoofpeertjes maken

 





Bekijk ook andere Adviesplaats sites:
Random tip:
Sinaasappel zo gezond!

Copyright © Ventura Connect Group BV 2019

Algemene voorwaarden - Disclaimer

Adviesplaats.nl
Het antwoord op al uw vragen
Afvallen